| 莴笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 513克 | 莴笋炒肉热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于打扫290分钟消耗的热量...228 | |||||
莴笋炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、猪肉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）
1/8. 肉加料酒，盐，淀粉烟会
2/8. 莴笋切片
3/8. 葱姜切末
4/8. 加油暴香肉
5/8. 加葱姜辣椒暴香
6/8. 加莴笋，放盐，糖，莴笋怕咸少放盐
7/8. 炒莴笋时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感，不能盖锅盖，清炒1会就会出来水，在加点料酒和生抽就可以，撒点葱花
8/8. 装盘
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、清热利尿、防癌等功效；可与竹笋、胡萝卜、桃搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒肉热量1101 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠93.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾374 毫克