| 烤大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 463克 | 烤大虾热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于骑自行车72分钟消耗的热量...480 | |||||
烤大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青虾（7-8只）、料酒（3勺）、蚝油（一勺）、豆豉（成都买的）（4勺）、香油（2勺）
1/3. 解冻，冻了太久所以都有点发白不过没关系，这个时候就去调制腌料
2/3. 调料的过程没拍，因为当时也在做鸡腿，给忘了，按照我配料表说的那样的量就可以，放进锡箔纸进冰箱冷藏几小时
3/3. 烤熟了就行，我先用了150度最后十分钟用180度， 总共用时三十分钟。 超级好吃鲜嫩
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、增强免疫力、有利于病后恢复等功效；可与韭菜、豆苗、香菜搭配；与圣女果、樱桃番茄、山药相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、促进消化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、治疗高血压、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 烤大虾热量579 千卡
- 脂肪114.09 克
- 蛋白质25.61 克
- 碳水化合物25.93 克
- 钠1264.3 毫克
- 钙269 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾245 毫克