| 肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 肉松热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于小轮自行车84分钟消耗的热量...510 | |||||
肉松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、酱油（适量）、红糖（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、姜片（适量）、葱白（适量）
1/8. 将瘦肉洗净 切块
2/8. 用热水泡1、2分钟 去血水
3/8. 倒入压力锅 加入葱白 姜片 焖1小时左右 到一压就散就可以了
4/8. 将瘦肉打碎 或用手撕都可以
5/8. 酱油 红糖 五香粉 盐 调料
6/8. 倒入瘦肉中 拌两下
7/8. 小火炒至金黄色
8/8. 烘干水分就行了 放入在干燥密封的容器中 放在干燥通风的地方 不能受潮 也不能放入冰箱保存
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与藕、韭菜、扁豆搭配；与鹌鹑、茶叶、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松热量715 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克