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炒年糕

炒年糕的热量和减肥功效

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炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量767炒年糕热量/卡路里643千卡
挖煤 热量643千卡,相当于挖煤107分钟消耗的热量...360

炒年糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

年糕(适量)、青椒(适量)、火腿(适量)、白菜(适量)、辣酱(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(适量)、黑芝麻(适量)
炒年糕的做法图解1

1/7. 开水煮年糕5分钟

炒年糕的做法图解2

2/7. 煮好的年糕捞出来沥水

炒年糕的做法图解3

3/7. 葱、青椒、火腿、白菜切丝

炒年糕的做法图解4

4/7. 油加热炒切好的材料

炒年糕的做法图解5

5/7. 把年糕下锅加水,然后放两勺辣酱,多半勺白糖,再少一点盐

炒年糕的做法图解6

6/7. 待汤汁粘稠时大火收一下汁,要勤翻炒要不然会糊锅

炒年糕的做法图解7

7/7. 转盘之后少撒一点黑芝麻

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、延年益寿、舒筋活血等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促消化、促进消化等功效;可与兔肉、包菜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与山楂、茄子、紫菜搭配;与菊花、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、利尿通便、通利肠胃等功效;可与红枣、栗子、猪肝搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒年糕热量643 千卡
  • 脂肪6.01 克
  • 蛋白质19.68 克
  • 碳水化合物55.78 克
  • 1291.4 毫克
  • 95 毫克
  • 4.37 毫克
  • 784 毫克

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