| 炸虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 柴鱼 | 克 | 55千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 565克 | 炸虾球热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于脱衣服158分钟消耗的热量...120 | |||||
炸虾球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾仁（500克）、柴鱼（适量）、海苔（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、色拉油（适量）
1/9. 虾仁洗净去肠泥，切碎备用。
2/9. 根据自己口味加入适量的盐，糖，料酒调味，再加入适量的淀粉搅拌均匀，用手抓起虾泥从高处往碗里扔几下，让虾泥上劲。
3/9. 干净干燥的盘子里准备好一些面包粉。
4/9. 用勺子挖一勺虾泥，用手轻轻的捏圆做成虾球。
5/9. 捏圆后的虾球扔进面包粉里滚一圈，表面全部沾满面包粉。
6/9. 锅里倒多点油，待油热后，把虾球扔进油锅里炸。
7/9. 一样的方法多做几个虾球一起在油锅里小火炸。
8/9. 炸到表面金黄就可以出锅了。
9/9. 摆在盘子里，放上一些柴鱼，撒上一些海苔碎，沙拉酱装饰一下拉成丝，再配上沙拉酱吃就可以了。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、帮助消化、增强免疫力等功效；可与油菜、龙须菜、紫菜搭配；与水芹菜、洋葱、木瓜相克，同食可能会引起不适；
柴鱼的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有明目增乳、健脾胃、益阴血等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 炸虾球热量316 千卡
- 脂肪6.51 克
- 蛋白质61.8 克
- 碳水化合物50.4 克
- 钠37 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾0 毫克