| 香芋肉末炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 415克 | 香芋肉末炖蛋热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于割稻144分钟消耗的热量...198 | |||||
香芋肉末炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香芋（3只）、猪肉（30克）、鸡蛋（1个）、儿童酱油（3毫升）
1/5. 猪肉剁成肉末，平铺在碗底。
2/5. 鸡蛋打入肉末，搅拌均匀
3/5. 香芋洗净、去皮、切丁，拌入混合的肉蛋碗内
4/5. 一起上蒸笼蒸熟
5/5. 一周岁的宝宝可以加点儿童酱油，一定要买有机、无味精和其他添加剂的哦
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有解毒防癌、洁齿防龋、促消化等功效；可与猪肉、粳米、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、解热毒等功效；可与圆茄子、莴笋、魔芋搭配；与茶叶、驴肉、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效；可与圆生菜、小米、丝瓜搭配；与消炎片、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋肉末炖蛋热量474 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物19.92 克
- 钠232.6 毫克
- 钙103 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾678 毫克