| 炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 炒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/1. 锅内放油,待油热后,炸生姜葱蒜,可适量放红干椒,出味后,放空心菜,炒到差不多叶子都瘫掉可以尝一尝,熟了的话再放盐炒一下就可以了,这道菜最好又辣又咸才下饭。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防治痢疾、凉血排毒、防癌等功效;可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;