| 从树菌炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 109克 | 从树菌炒肉热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于干活105分钟消耗的热量...90 | |||||
从树菌炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
野生从树菌（松树菌）（500克）、黑毛猪肉（200克）、干辣椒（5只）、生姜（适量）、红皮蒜（四头）、鲜蒜苗（两根）
1/9. 鲜从树菌采摘不要超过一天的
2/9. 洗净盐水净泡十分钟扒成块备用，
3/9. 肉切片，干辣椒切段，姜切片，蒜拍松，蒜苗切段备用
4/9. 锅烧热下肥肉炸出油脂
5/9. 放入干辣椒，姜蒜炸香
6/9. 加入瘦肉炒至变色加入酱油
7/9. 到入从树菌翻炒
8/9. 炒至出水变软加入盐，鸡精，胡椒，
9/9. 翻炒入味，加入蒜苗，起锅
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、健胃、健胃消食等功效；可与海虾、基围虾、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 从树菌炒肉热量157 千卡
- 脂肪12.75 克
- 蛋白质16.82 克
- 碳水化合物70.47 克
- 钠17 毫克
- 钙28 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1500 毫克