| 腊肉豆干小米辣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆干 | 克 | 420千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 400克 | 腊肉豆干小米辣热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于爵士舞232分钟消耗的热量...288 | |||||
腊肉豆干小米辣的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、豆干（300克）、小米辣（30克）、大蒜（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/8. 豆干切条备用
2/8. 蒜，姜，小米辣切好备用
3/8. 腊肉切片备用
4/8. 姜放入油锅，蒜和小米辣放一部分
5/8. 煸香后放入腊肉翻炒一分钟
6/8. 放豆干，加点水，翻炒
7/8. 放盐，生抽翻炒
8/8. 翻炒两分钟即可出锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有健脾利湿、降血压、和脾胃等功效；可与薄荷、水芹菜、鲢鱼搭配；与苦瓜、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉豆干小米辣热量1112 千卡
- 脂肪71.6 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克