| 红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 35克 | 红烧鱼块热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于搬东西22分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鱼块的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼（啥鱼都成）（一份）、葱姜蒜干辣子（少许）、老抽（少许）、蚝油（少许）
1/2. 将鱼洗净备用
2/2. 热油，待油热放姜和鱼干炸一会，倒入料酒、老抽、葱蒜及干辣子翻炒片刻后倒少量水，鱼的一半炖15分，即可，出锅前建议放香菜
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、增加食欲等功效；
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营养信息
- 红烧鱼块热量54 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质14.61 克
- 碳水化合物30.63 克
- 钠828 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克