| 韭菜炒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 613克 | 韭菜炒猪皮热量/卡路里1496千卡 | |||

1/4. 我买的是煮好的猪皮一张,也可以自己煮哦

2/4. 韭菜洗净切段,猪皮切丝备用

3/4. 锅中热油,放入花椒适量和五个尖辣椒炸一会,然后放葱姜,再放入猪皮炒,炒软后加入韭菜等变色后放蒜,鸡精出锅!

4/4. 炒熟的菜菜装盘,麻辣口味很不错哦!!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、解毒、益肝健胃等功效;可与青鱼、基围虾、鲫鱼搭配;与牛奶、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有光泽头发、和血脉、延缓衰老等功效;