| 酸辣大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 酸辣大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于思考205分钟消耗的热量...60 | |||||
酸辣大白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、剁辣椒（适量）、米醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/5. 大白菜洗净切块晾干水份
2/5. 热锅下油爆香蒜瓣
3/5. 下白菜加盐，少量白糖，米醋，料酒翻炒
4/5. 加剁辣椒，鸡精继续翻炒
5/5. 出锅，酸酸辣辣的大白菜。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、解热除烦、清热解毒等功效；可与蛋黄、奶酪、鸭腿搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣大白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克