| 蒜苔鸡脯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 蒜苔鸡脯肉热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于跳板跳水182分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜苔鸡脯肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、蒜苔（适量）、葱、姜、蒜（适量）、料酒、味极鲜（适量）、盐、鸡精（适量）、海天黄豆酱（适量）、青椒（适量）
1/1. 鸡脯肉洗净切条、蒜苔切段、青椒切块，葱姜蒜切好备用。
2. 热锅倒入适量油，待油烧热、下入葱段，翻炒片刻下入鸡脯肉，爆炒两分钟后倒入少许料酒，依次放入姜片和蒜片。
3. 再倒入蒜苔和青椒，撒适量盐，倒入味极鲜，少许黄豆酱，翻炒。
4. 待蒜苔炒熟后，撒鸡精出锅即可。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治疗便秘、温中下气、抑制细菌生长等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛、降血糖等功效；可与糙米、鸡翅、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔鸡脯肉热量546 千卡
- 脂肪9.17 克
- 蛋白质34.84 克
- 碳水化合物22.44 克
- 钠311.8 毫克
- 钙36 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾641 毫克