| 转化糖浆的制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 转化糖浆的制作热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡，相当于安装雨水槽267分钟消耗的热量...360 | |||||
转化糖浆的制作的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白砂糖（400克）、水（200克）、新鲜的柠檬汁（50克）
1/6. 将白砂糖倒入陶瓷锅内或不锈钢锅内。
2/6. 用新鲜的柠檬挤出柠檬水。
3/6. 将水倒入装有白砂糖的陶瓷锅里，先用筷子搅拌融合，开中火煮糖水。等糖水煮开后倒入柠檬汁，再次烧开后，小火熬煮糖水，大概需要40分钟到一个小时的时间。
4/6. 在小火熬煮的过程中如果发现锅壁有糖的结晶，可以用毛刷沾水沿着锅壁刷一圈，结晶会随着水顺着锅壁流入糖浆中。
5/6. 糖浆熬煮的时间越长，颜色会越变越深，当等到变成深琥珀色，冷却时如蜂蜜那么粘稠，糖浆就制作好了。
6/6. 将冷却后的糖浆装入空的玻璃瓶里密封保存
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、抗氧化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 转化糖浆的制作热量1602 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克