| 蒸白菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 396克 | 蒸白菜包热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于练武术32分钟消耗的热量...790 | |||||
蒸白菜包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（10片）、鸡胸肉（1块）、胡萝卜（1/2根）、玉米粒（20克）、青豆（20克）、芦笋（适量）、香葱叶（适量）、葱花（2克）、姜（2克）、生抽（10克）、盐（3克）、鸡粉（3克）、白胡椒粉（3克）
1/9. 准备材料。胡萝卜去皮切小丁，白菜洗净，芦笋切小丁。
2/9. 鸡胸肉放入切菜器中，切成泥。
3/9. 加入葱末、姜末、盐、生抽、鸡粉、白胡椒粉
4/9.
搅拌均匀。
5/9.
锅里烧开水滴入一滴油、少许盐，将白菜叶、香葱叶烫软，放入凉水中过一下。
6/9. 胡萝卜丁、芦笋丁、青豆、玉米粒焯水，控干水份备用。
鸡肉中加入焯好的胡萝卜丁、青豆、玉米粒、芦笋丁，拌匀。
7/9. 白菜叶用厨房纸吸干水份，平铺展开，将鸡肉馅放入，卷好
8/9. 用香葱叶系好。放入烤盘里。
9/9. 巴科隆蒸汽烤箱--蒸-115度预热好，放入烤盘，蒸15分钟。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益气、温中益气等功效；可与茶树菇、板栗、松子搭配；与红薯、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、利尿等功效；可与豆浆、鳕鱼、比目鱼搭配；与醋、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、软化血管、健脾开胃等功效；可与烤肉、菜花、鸡蛋搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 蒸白菜包热量426 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物98.8 克
- 钠36.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾840 毫克