| 发米粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鱿鱼丝 | 克 | 576千卡 | 345千卡 | 66.7克 | 7.4克 |
| 总量 | 387克 | 发米粑热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡，相当于喷射雪橇198分钟消耗的热量...420 | |||||
发米粑的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（200克）、牛奶/清水（200克）、白砂糖（20克）、酵母（2克）、鱿鱼丝（适量）
1/10. 准备容器，倒入牛奶
2/10. 依次放入粘米粉，酵母，糖
3/10. 搅拌均匀后，如果很粘稠就加入20g清水，总之保持液态就好。也不要太稀
4/10. 盖上盖子或保鲜膜，静置发酵1小时
5/10. 发酵好的样子
6/10. 这个太粘稠了，需要加水
7/10. 加入大约10-15g清水，搅拌均匀
8/10. 拿个汤勺舀入模具中，大火烧开转中火15分钟，闷5分钟即可。（我用的是蛋糕模具，嫌麻烦可以直接把那个容器放蒸锅里，整个直接蒸就好了）
9/10. 啦啦啦，出锅啦。很萌有木有～（有人问前面配料说的鱿鱼丝呢，不急，看下一步）
10/10. 哈哈哈，这是我的黑暗料理。加了鱿鱼丝的～（加不加随意，我是出去旅游买回来吃不完，加着玩）
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、止泻、健脾养胃等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、舒缓肝气等功效；
鱿鱼丝的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 发米粑热量1388 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质72.4 克
- 碳水化合物183.6 克
- 钠2.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾153 毫克