| 竹笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 200克 | 竹笋炒肉热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于单板滑雪125分钟消耗的热量...378 | |||||
竹笋炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
甜竹笋（300克）、猪瘦肉（200克）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、料酒（适量）、味精（适量）
1/7. 瘦肉切成条状，放入盐、生抽、水淀粉浆匀，腌五分钟。姜蒜切碎。
2/7. 竹笋切成片，再切成丝状。
3/7. 炒锅放入适量食用油，油温热后放入竹笋丝翻炒断生，然后盛出备用。
4/7. 另起锅放入食用油，爆香姜蒜。
5/7. 放入肉丝滑炒断生。
6/7. 倒入竹笋翻炒均匀。
7/7. 放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与鸡蛋、圆茄子、大蒜搭配；与茶叶、北极虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋炒肉热量790 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克