| 芹菜叶炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 170克 | 芹菜叶炒蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于林业工作15分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜叶炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、老抽（少量）
1/6. 锅内烧热水，倒入芹菜叶，焯一下
2/6. 捞出，挤干水分
3/6. 切碎，打入三个鸡蛋
4/6. 加入适量的盐，少量的老抽，搅拌均匀
5/6. 热锅下油，倒入搅拌好的芹菜蛋液，翻炒
6/6. 盛出来就可以了
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、祛湿、镇静安神等功效；可与香菇、海虾、西瓜搭配；与黄瓜、文蛤、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与海虾、桂圆肉、香椿搭配；与田鸡、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜叶炒蛋热量119 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠308.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾266 毫克