| 脆皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 脆皮虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于骑马70分钟消耗的热量...240 | |||||
脆皮虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海虾（适量）、脆炸粉（适量）、白萝卜（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）
1/8. 材料：海虾、脆炸粉
调味：白萝卜、生抽、鸡粉
2/8. 虾只留尾部一节的壳，其余全部去掉，再用牙签挑去虾肠和肚子上的筋。
3/8. 在虾肚子上浅划几刀，再把肚子朝下，用手指压住虾身，直至虾身拉直。
4/8. 脆炸粉加适量水调糊备用。
5/8. 虾裹上一层生粉。
6/8. 抖掉多余的生粉，再裹上一层脆炸糊，抖掉多余的面糊。
7/8. 下入油锅，炸至金黄即可捞出。（中间要翻动两次，捞出后放在吸油纸或普通纸巾上）
8/8. 特点：鲜、香、爽脆
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效；可与鸡蛋、豆苗、芹菜搭配；与香菇、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮虾热量279 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克