| 京糕蜜山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 京糕蜜山药热量/卡路里135千卡 | |||

1/8. 原料:山药、京糕。

2/8. 山药去皮,放入蒸锅。

3/8. 大火蒸透,大约20分钟。

4/8. 稍稍晾一会,切成厚片。

5/8. 京糕同样切成厚片。

6/8. 按一块京糕一块山药码好。

7/8. 碗中放入一大勺蜂蜜,一勺桂花,少许清水调开。

8/8. 调好的蜂蜜水均匀的浇在京糕山药上即可。一道酸酸甜甜的开胃小菜就做好了。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、助五脏、痈肿等功效;可与韭菜籽、甘蔗、燕麦搭配;与猪肝、甘遂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;