| 子姜炒仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 758克 | 子姜炒仔鸡热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于开车569分钟消耗的热量...180 | |||||
子姜炒仔鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（半斤）、子姜（适量）、大蒜（少量）、料酒（适量）、红椒（少量）
1/5. 活的童子鸡处理干净，切成小块，滤净水。
2/5. 子姜和蒜瓣切成丁
3/5. 为了配色，可加红色辣椒
4/5. 热锅，烧油，倒入鸡块和姜蒜翻炒，直至血色没有，加入适量的盐，不能太淡，要不影响口感。快速翻炒几下，加入辣椒。
5/5. 翻炒几下后，加点生抽即可装盘。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
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营养信息
- 子姜炒仔鸡热量1706 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克