| 三层娃娃翻糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翻糖 | 克 | 1142千卡 | 366千卡 | 2.2克 | 9.3克 |
| 总量 | 312克 | 三层娃娃翻糖蛋糕热量/卡路里1142千卡 | |||

1/14. 过程拍了,下面巧克力慕斯,上面水果奶油蛋糕,都是新鲜水果!

2/14. 这是巧克力慕斯方子6寸的,8寸加一倍

3/14. 戚风蛋糕方子,我用的5个鸡蛋的,8寸圆模

4/14. 轻芝士方子,蛋白打硬点,没事,要不回缩厉害

5/14. 提前捏好的娃娃,小车,奶瓶,气球

6/14. 翻糖花

7/14. 把3个蛋糕放一起!看着好危险!太沉

8/14. 裱奶油,我用的安佳,

9/14. 侧面

10/14. 放上装饰,翻糖装饰,会受潮,所以,别太早放,我都是,准备送客户前才放的!

11/14. 侧面

12/14. 装盒子!

13/14. 客户拍的,哈哈

14/14. 再来一张
巧克力慕斯的热量225千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
翻糖的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;