| 柠香黄豆蹄巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 柠香黄豆蹄巴热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于乒乓球438分钟消耗的热量...240 | |||||
柠香黄豆蹄巴的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2个）、大葱（一根）、姜（一块）、柠檬（两片）、八角（两个）、干辣椒（四个）、泡好黄豆（适量）、上海黄酒（一瓶）、冰糖（几粒）
1/4. 少许油少许糖炒热后倒入猪蹄’炒直颜色微焦后放入：八角’葱’姜’干辣椒
2/4. 将所有食材炒香后’ 倒入整瓶黄酒 再加少许老抽和两片柠檬
3/4. 先开大火’开锅后微小火盖好锅盖炖1个小时左右’如果过程中汤比较少就加些开水
4/4. 待猪蹄快熟后加入泡好的黄豆和盐’再炖10~20分钟’猪蹄和黄豆炖熟后倒入冰糖’大火收汁儿后盛盘即好！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、养颜、抗衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与梨、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠香黄豆蹄巴热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克