| 粉蒸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 粉蒸四季豆热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于洗车37分钟消耗的热量...180 | |||||
粉蒸四季豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
四季豆（300克）、胡萝卜（1段）、糯米酒（1调羹）、蒸肉米粉（65克）、糯米粉（15克）、大蒜（半头）、清水（适量）、盐（适量）
1/11. 材料：四季豆300克、胡萝卜1段、蒸粉65克、糯米粉15克、食用油15克、糯米酒或料酒1调羹、蒜半头、水、盐适量。
2/11. 四季豆摘去筋线洗净。
3/11. 沥水掰成段。
4/11. 蒜切碎末、胡萝卜切片，我是为卖相好切花片了。
5/11. 除四季豆和胡萝卜以外的各种配料加水调拌均匀。
6/11. 水以刚刚没过粉为准，不要太稀，放置10分钟，使蒸粉吸足水分。
7/11. 加入四季豆、胡萝卜翻拌均匀。
8/11. 放入汤碗中、或者直接放在铺上竹叶、玉米皮等的蒸篦上。
9/11. 容器放入锅中盖盖。
10/11. 大火开锅蒸15分钟左右。
11/11. 蒸好的四季豆。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、养胃下气、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、增加食欲等功效；可与蜂蜜、圆白菜、香菇搭配；与木瓜、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸四季豆热量111 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克