| 酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 286克 | 酸辣粉热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于干活323分钟消耗的热量...90 | |||||
酸辣粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1份）、鱼丸（2个）、火锅肠（2个）、肉片（5片）、小菠菜（4小颗）、油炸黄豆（2汤匙）、酱油（适量）、食盐（适量）、陈醋（适量）、麻油（适量）、辣椒油（适量）
1/3. 粉丝用清水泡软，鱼丸切片，火锅肠斜切，肉片就是火锅用的那种，油炸黄豆可以自己做，也可以买现成的。
2/3. 先把粉丝用开水煮熟，捞出过凉水控干放在碗里备用，用煮粉丝的水继续煮鱼丸，火锅肠，肉片，放几滴酱油，食盐适量，烧开的时候放入小菠菜。
3/3. 把煮好的汤料到在装粉丝的碗里，倒入辣椒油，麻油，油炸黄豆，最后放入陈醋，在撒点葱花什么的就ok啦！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、通乳、清热解毒等功效；
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营养信息
- 酸辣粉热量484 千卡
- 脂肪1.93 克
- 蛋白质9.87 克
- 碳水化合物91.11 克
- 钠533.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁8.88 毫克
- 钾109 毫克