| 尖椒地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 尖椒地瓜热量/卡路里207千卡 | |||

1/7. 把地瓜上的黄泥清洗干净。

2/7. 把地瓜的表皮撕掉,把尖椒洗净。

3/7. 把地瓜切成薄片,尖椒切碎,姜切丝。

4/7. 热锅倒入菜籽油,油热先放入盐、花椒、姜、尖椒炒香。

5/7. 把地瓜翻炒均匀,在翻炒过程中稍加一点点水,以免地瓜炒糊。

6/7. 翻炒数下之后加入味精即可关火。

7/7. 一盘甜、咸、脆、辣的地瓜就装盘出锅了!
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、治疗高血压、预防高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;