| 白灼鸡汁娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 667克 | 白灼鸡汁娃娃菜热量/卡路里59千卡 | |||
1/5. 白菜洗净,竖切成两半,大片的切成三瓣;蒜和红绿椒切沫备用
2/5. 把生抽,糖和耗油放在碗中拌匀,加入3-5勺鸡汁,然后把剁好的辣椒末,蒜末放入浸泡,可以自己边尝味边调
3/5. 把切好的的白菜放入鸡汤中煮至软烂,捞出摆盘,堆叠整齐
4/5. 把调味汁浇到摆好盘的白菜上,为了好看我用勺一点点浇上去的

5/5. 拿锅热油,6-7分热的时候放入辣椒段,等油滚热,浇到蒜末和辣椒末上,要发出嗞啦嗞啦的声音,其余的油浇到娃娃菜其他地方,铛铛!大功告成,看起来高端大气上档次有木有,关键是好吃啊~
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、解渴利尿、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;