| 孜然红肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 109克 | 孜然红肠热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于推举146分钟消耗的热量...180 | |||||
孜然红肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
哈尔滨红肠（适量）、葱花（适量）、青红辣椒（适量）、孜然（适量）、芝麻（适量）、辣椒粉（适量）、蚝油（适量）
1/3. 选用正宗里道斯红肠
2/3. 将红肠切片，圆葱和辣椒切块，调料备用
3/3. 油开下圆葱和青红椒炒断生，下红肠翻炒，加少许盐和酱油，耗油，放入孜然，芝麻和辣椒面，继续翻炒1分钟即可出锅
食材功效信息
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、祛寒除湿、理气调中等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、益肝养发、抗衰老等功效；可与山药、核桃、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 孜然红肠热量437 千卡
- 脂肪63.39 克
- 蛋白质26.81 克
- 碳水化合物61.43 克
- 钠836.3 毫克
- 钙964 毫克
- 铁22.91 毫克
- 钾388 毫克