| 豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 300克 | 豆角炒肉热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于高尔夫球148分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（150克）、猪瘦肉（150克）、料酒（1勺）、酱油（1勺）、生姜（1片）、蒜头（1粒）、盐（适量）
1/5. 猪瘦肉，洗干净，切片，放料酒、酱油、盐，腌制15分钟；
2/5. 豆角洗干净，从二头去丝，切成1cm长度，切短比较容易煮熟；
3/5. 热锅，倒油，放切碎的蒜头，爆香，加入瘦肉、姜丝爆炒；
4/5. 加入豆角爆炒；PS：可以适量的加上一点点清水，这样炒的豆角容易熟，颜色也更翠绿、更加鲜嫩；
5/5. 放盐，炒均，收汁即可；
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、暖脾胃、利小便等功效；可与玉米、虾皮、鸡肉搭配；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、补虚等功效；可与白菜、山楂、芒果搭配；与豆类、海螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角炒肉热量664 千卡
- 脂肪10.03 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克