| 少油的可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 少油的可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/8. 鸡翅切花刀

2/8. 鸡翅放入生姜焯水,漂去白沫,变色即可

3/8. 色拉油煸热八角,花椒,香叶,煸出香味捞出

4/8. 放入生姜

5/8. 煎鸡翅,表面上色即可

6/8. 倒入可乐,酱油,生抽,盐,放入之前捞出的八角,小火煮20分钟

7/8. 大火收汁即可

8/8. 装盘
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;