| 绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 125克 | 绿豆芽热量/卡路里411千卡 | |||

1/6. 125g绿豆清水浸泡24小时,中间换水3-4次

2/6. 准备一个漏水的筐
两块纱布,一块蒸笼布

3/6. 筐底铺一块纱布

4/6. 将泡好的绿豆平铺到铺好纱布的筐内

5/6. 盖上一层纱布,一层蒸笼布,用水冲透,每天冲三次

6/6. 三天后就可以吃了
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、清热解毒、抑制荨麻疹等功效;可与南瓜、大米、黑米搭配;与圣女果、冬虫夏草、鱼头相克,同食可能会引起不适;