| 蛋清糯米甜酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 72克 | 蛋清糯米甜酒热量/卡路里104千卡 | |||

1/3. 先把甜酒放入锅中煮沸后调小火

2/3. 加入蛋清边煮边搅动以防止粘锅,待到蛋清煮熟即可出锅

3/3. 清甜嫩滑的蛋清甜酒就煮好了
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、去黑头、止血等功效;可与西红柿、辣椒、基围虾搭配;与鹅、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;