| 小番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 小番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于汽车打蜡34分钟消耗的热量...270 | |||||
小番茄炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（6个）、鸡蛋（1个）
1/4. 小番茄洗净，对半切，铁锅内放入葵花籽油，油热了放入切好的西红柿，记得把切开的面贴着锅底，这样油就可以把小番茄的酸汁逼出来了。
2/4. 逼一会，翻炒几下，不然会糊。
3/4. 把逼出汁的小番茄出锅，记得酸汁一起出锅。洗锅，干燥，重新放油，小火，把搅拌好的鸡蛋倒入油锅，凝固成很淡的黄色，将之前出锅的小番茄连带酸汁一起再入锅，与嫩鸡蛋一起翻炒。然后放入一点棉白糖，提味，翻炒后再加少量盐，试味，根据个人口味添加，翻炒几下后出锅。
4/4. 最后出锅就是这样的鲜亮鲜亮的：）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效；可与干贝、海虾、生菜搭配；与兔肉、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小番茄炒鸡蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克