| 芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 芝士虾球热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于有氧操80分钟消耗的热量...280 | |||||
芝士虾球的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（半斤）、鸡蛋（一个）、面包糠（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、玉米淀粉（适量）
1/12. 虾清洗干净。
2/12. 用剪刀剪去虾须。
3/12. 用牙签从尾部倒数第二节挑出肠泥，并用手把整根抽出。
4/12. 去头，去壳，保留尾部一节，用适量料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟。
5/12. 沾一下鸡蛋液。
6/12. 芝士片切成条状。
7/12. 将芝士条裹在虾身上。
8/12. 沾一层玉米淀粉。
9/12. 再沾一层鸡蛋液。
10/12. 外面裹上一层面包糠。
11/12. 重复第9、10步一次，把虾裹成椭圆的球状。
12/12. 入油锅煎至表面金黄即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、增强性功能、帮助消化等功效；可与火龙果、西兰花、辣椒搭配；与芹菜、圣女果、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、小米面、肥牛搭配；与茶叶、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士虾球热量374 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克