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星空棒棒糖

星空棒棒糖的热量和减肥功效

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星空棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
0千卡1千卡0克0克
总量15星空棒棒糖热量/卡路里0千卡
仰泳 热量0千卡,相当于仰泳0分钟消耗的热量...420

星空棒棒糖的做法共20个步骤

食材主料/辅料

珊瑚糖(艾素糖)(150克)、水(15克)、食用色素(棕色)(2滴)、食用香精(巧克力味)(2滴)、直径3.0棒棒糖模具(5个装)(1个)、星空糯米纸(5个)、棒棒糖纸棒(5个)、喷火枪(1把)、温度计(1支)
星空棒棒糖的做法图解1

1/20. 所有材料全部备齐。

星空棒棒糖的做法图解2

2/20. 锅里准备好珊瑚糖备用。

星空棒棒糖的做法图解3

3/20. 加入水,用小火煮到全部溶解。

星空棒棒糖的做法图解4

4/20. 把温度计放在锅中央测温度,中间比较准一些。

星空棒棒糖的做法图解5

5/20. 温度很快上升,到135℃左右开始就要密切关注温度了。

星空棒棒糖的做法图解6

6/20. 到了160℃后,赶紧关火。

星空棒棒糖的做法图解7

7/20. 静置大约1分钟左右,让气泡全部消失。

星空棒棒糖的做法图解8

8/20. 把糖水倒入圆形模具。

星空棒棒糖的做法图解9

9/20. 5分钟后将剪好的星空糯米纸剥去背后的透明薄膜纸,反扣在糖水上,轻轻的按一下,让糯米纸完全贴合。

星空棒棒糖的做法图解10

10/20. 剩下的糖水加入棕色色素和巧克力味香精,用筷子搅拌均匀,糖水冷却很快,所以可以放在小火上搅拌,直到糖水有流动性时就关火。

星空棒棒糖的做法图解11

11/20. 将棕色糖水倒入另外一边模具里,一定要与模具倒平,再放上棒棒糖纸棒,(由于糖水流动性太好,所以会留出一些来,没关系的,后期可以修剪掉的,但是尽量不要流动性太好,这样就不会流出来了。)

星空棒棒糖的做法图解12

12/20. 冷却5分钟后,将没有棒棒糖纸棒那一边的模具盖上来,一定要对整齐。

星空棒棒糖的做法图解13

13/20. 翻转90度,平放后,用一根绳子绑起来,常温冷却。

星空棒棒糖的做法图解14

14/20. 冷却30分钟后,可以脱模了,然后用喷火枪把表面的气泡溶解掉就可以了。(喷火枪运用时一边旋转棒棒糖,一边喷火消泡。)

星空棒棒糖的做法图解15

15/20. 多余的地方可以用剪刀修剪掉。

星空棒棒糖的做法图解16

16/20. 好漂亮哦!

星空棒棒糖的做法图解17

17/20. 宇宙感好强哦!

星空棒棒糖的做法图解18

18/20. 包装一下更加高大上了。

星空棒棒糖的做法图解19

19/20. 好神秘的感觉哦!

星空棒棒糖的做法图解20

20/20. 星空棒棒糖就做好了。

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 星空棒棒糖热量0 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物0 克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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