| 自制温泉鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制温泉鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 做温泉鸡蛋就是把鸡蛋放在冰箱冷冻,一天以上,冻裂了也别怕!水煮开放入冷冻鸡蛋

2/8. 盖好锅盖煮1分钟后关火,焖5分钟

3/8. 过冷水

4/8. 完成

5/8. 这是焖10分钟的

6/8. 这是焖15分钟的

7/8. 这是20分钟的

8/8. 这是25分钟的,时间不同鸡蛋的凝固度不同,这就像平时的煮蛋,我喜欢软软的5分钟就OK
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与百合、生菜、辣椒搭配;与牛奶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;