首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
糖醋排骨

糖醋排骨的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨660千卡264千卡18.3克20.4克
番茄4千卡20千卡0.9克0.2克
菠萝10千卡50千卡0.54克0.12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
草莓果酱13千卡269千卡0.8克0.2克
总量364糖醋排骨热量/卡路里786千卡
帆船运动 热量786千卡,相当于帆船运动262分钟消耗的热量...180

糖醋排骨的做法共9个步骤

食材主料/辅料

排骨(250克)、番茄(20克)、菠萝(20克)、鸡蛋(2个)、草莓果酱(5克)、彩椒(20克)、洋葱(10克)、盐(5克)、生粉(100克)、吉士粉(10克)、番茄酱(15克)、白糖(30克)
糖醋排骨的做法图解1

1/9. 所需材料

糖醋排骨的做法图解2

2/9. 排骨放入沸水焯一遍

糖醋排骨的做法图解3

3/9. 过凉水,使排骨更易上浆

糖醋排骨的做法图解4

4/9. 调浆:在碗中放入蛋黄、生粉、盐,搅拌均匀,至浓稠状态,有点像奶油

糖醋排骨的做法图解5

5/9. 放入排骨,均匀上浆

糖醋排骨的做法图解6

6/9. 将排骨沾上干淀粉,放入五成热的油中用慢火炸

糖醋排骨的做法图解7

7/9. 炸至排骨表面金黄,稍有脆焦即捞出。再倒入西红柿、洋葱、瓜椒用大火炸20秒捞出。

糖醋排骨的做法图解8

8/9. 加番茄酱、果酱和200ML清水调汁,再加水淀粉勾个芡,使汁更浓稠。

糖醋排骨的做法图解9

9/9. 将所有材料放入浓汁翻炒均匀,大功告成~~

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效;可与萝卜、洋葱、丝瓜搭配;与百合、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、祛雀斑、降血压等功效;可与圆白菜、芹菜、福寿鱼搭配;与鲢鱼、香菇、土豆相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清胃解渴、补脾止泻等功效;可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配;与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与辣椒、桂圆肉、干辣椒搭配;与茶叶、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;

草莓果酱的热量269千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

你可能还喜欢

营养信息

  • 糖醋排骨热量786 千卡
  • 脂肪30.43 克
  • 蛋白质33.1 克
  • 碳水化合物85.84 克
  • 201.2 毫克
  • 131 毫克
  • 5.34 毫克
  • 736 毫克

相关知识

扫一扫手机查看