| 干锅羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 320克 | 干锅羊肉热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于粉刷43分钟消耗的热量...180 | |||||
干锅羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带皮羊肉（1000克）、芹菜大蒜（50克）、草果（适量）、香茅（适量）、茴香（适量）、陈皮（适量）、沙姜（适量）
1/3. 羊肉过水，捞出
2/3. 放香料包，高压锅压20分钟
3/3. 转移到炒锅，放辣椒，煮干水后放芹菜大蒜叶，大蒜，煮的出油
食材功效信息
草果的热量56千卡（每100克）；具有祛痰截疟、燥湿除寒、消食化食等功效；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗感染、促进消化、促消化等功效；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助阳道、行气、理气散寒等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止咳、燥湿、解毒等功效；可与神曲、山楂、生姜搭配；
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 干锅羊肉热量128 千卡
- 脂肪3.04 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物105.73 克
- 钠3005.9 毫克
- 钙162 毫克
- 铁13.28 毫克
- 钾670 毫克