| 鱼撒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鱼腥草 | 克 | 2千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 872克 | 鱼撒热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于舞厅177分钟消耗的热量...270 | |||||
鱼撒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（4条）、老缅芫荽（4棵）、香菜（4棵）、小米辣（6包（依个人口味））、鱼腥草（5克）、腌竹笋（30克）、四令豆（100（和鱼肉比例1:1）克）
1/9. 罗非鱼拿掉内脏，洗净，用盐腌制一会。
2/9. 用火烤至鱼表皮呈金黄色，用盆乘。
3/9. 把鱼刺处理掉，只要鱼肉、皮。
4/9. 调料，老缅芫荽，香菜、鱼腥草、小米辣洗净。
5/9. 四令豆过水后，用冷水浸泡哈，切成片
6/9. 调料切碎备用
7/9. 腌竹笋加水煮沸后冷却备用
8/9. 把鱼肉切碎备用
9/9. 最后！将切好的调料，鱼肉与四令豆、竹笋水、竹笋加入盐和花椒粉一起拌匀就装盘了。美味可口的鱼撒。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、壮骨、抗衰老等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效；可与虾、羊排、胡萝卜搭配；与五花肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热解毒、消痈排脓、止血等功效；
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营养信息
- 鱼撒热量798 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物80.41 克
- 钠286.4 毫克
- 钙177 毫克
- 铁17.08 毫克
- 钾2276 毫克