| 盐水花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 25克 | 盐水花生热量/卡路里59千卡 | |||

1/5. 周日领着女儿去采摘园里刨的紫皮的花生。

2/5. 花生彻底清洗干净,有很多泥沙。

3/5. 捏开一个小口,方便入味。(呵呵主要是花生不多,我闲着也没事,如嫌麻烦此步也可忽略)

4/5. 在锅中加入适量水(我用的电压力锅),放入花生,花椒,八角和盐压15分钟。

5/5. 压好后再焖三个小时即可食用。
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、除湿止痛、止痒解腥等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有腹部冷痛、中寒呕逆、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;