| 玉米面酸菜团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 1360千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 209千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 750克 | 玉米面酸菜团子热量/卡路里2250千卡 | |||
 热量2250千卡，相当于山地车271分钟消耗的热量...498 | |||||
玉米面酸菜团子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
玉米面（400克）、黄豆面（50克）、酸菜（半斤）、猪肉馅（300克）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/12. 玉米面400克，黄豆面50克，
2/12. 加酵母水合成面团，柔软一点不要太硬，盖上湿布醒半小时
3/12. 酸菜一袋半斤
4/12. 猪肉馅300克，最好是肥瘦的，因为加酸菜馅很香，猪肉馅，加葱花，加一滴香油，盐，鸡精，酱油，搅拌
5/12. 猪肉馅酸菜和在一起
6/12. 面团醒好了，取一块，放在手掌上，拍成饼
7/12. 加酸菜馅，包好
8/12. 这是包好的，凉水上锅蒸20分钟，因为包的过程手上都是面，就不拍照了
9/12. 蒸好了，新鲜出炉
10/12. 掰开一个看看，酸爽的肉馅，加水粗粗的玉米面皮，太好吃了
11/12. 如果再来碗小米粥，简直完美
12/12. 来个特写
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、美容、延缓衰老等功效；可与紫菜花、有机菜花、大蒜搭配；与海蛎、海螺、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有防止血管硬化、养颜、预防癌症等功效；可与胡萝卜、小米、小米面搭配；与酸奶、水芹菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面酸菜团子热量2250 千卡
- 脂肪37.59 克
- 蛋白质58.92 克
- 碳水化合物110.7 克
- 钠61.1 毫克
- 钙230 毫克
- 铁10.29 毫克
- 钾2485 毫克