| 肉炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 肉炒芹菜热量/卡路里40千卡 | |||

1/5. 不放油,五花肉切块+姜,炒到靠出油

2/5. 芹菜连叶子一起摘好,水里加盐焯过涳水

3/5. 肉靠出油后+料酒+酱油+少许糖

4/5. 放芹菜+盐翻炒

5/5. 装盘
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、镇静安神等功效;可与西红柿、菜花、武昌鱼搭配;与黄瓜、毛蛤蜊、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;