| 辣椒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 辣椒三丝热量/卡路里1251千卡 | |||

1/5. 把辣椒切成细条状。

2/5. 马铃薯切丝,用水浸泡着,不然的话马铃薯会发黑。

3/5. 猪肉也切丝,可用生粉码一下肉。

4/5. 锅热油热后,先放猪肉炒。

5/5. 再把马铃薯和辣椒一齐放进猪肉里炒(由于马铃薯比较难熟,可以先把马铃薯炒熟来,再放辣椒)炒熟后上碟就是一碟很好上饭的菜了,简单好吃。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水消肿、美容、美容养颜等功效;可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配;与圣女果、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、润燥等功效;可与银耳、木瓜、扁豆搭配;与驴肉、田螺、雪梨相克,同食可能会引起不适;