| 桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 749克 | 桂花糖藕热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡，相当于玩电脑1179分钟消耗的热量...90 | |||||
桂花糖藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（2节）、红糖（适量）、食用碱（1勺）、糯米（适量）、桂花干（适量）
1/7. 莲藕去皮 一头切开 盖子不要扔
2/7. 塞入糯米后 用牙签固定住
3/7. 一锅水 没过莲藕 加入红糖
4/7. 食用碱 加入一勺
5/7. 撒入桂花
6/7. 小火炖煮1小时后捞出放凉 剩下的汤汁中火煮粘稠
7/7. 切片装盘淋上汤汁 最后再撒少许桂花干增加香气
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、预防贫血、止泻等功效；可与黄鳝、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血化淤、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、小米、黑豆搭配；与牛里脊、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止汗、止虚汗等功效；可与赤小豆、香瓜、百合搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糖藕热量1769 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物194.199999 克
- 钠72.2 毫克
- 钙196 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾619 毫克