| 凉拌绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 350克 | 凉拌绿豆芽热量/卡路里77千卡 | |||

1/7. 材料图

2/7. 黄瓜、胡萝卜切丝

3/7. 锅中加水,烧开后倒入绿豆芽,焯透捞出

4/7. 胡萝卜焯透捞出

5/7. 焯过的胡萝卜、绿豆芽过凉水

6/7. 把所以材料放入盘中,加入盐、醋、味精、十三香、芝麻、辣椒(根据个人口味,也可不放)搅拌均匀

7/7. 完成
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、利湿热、治疗便秘等功效;可与鸡肉、黄瓜、韭菜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;