| 芹菜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 280克 | 芹菜虾仁热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于洗车51分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜虾仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（2棵）、蛋清（适量）、虾仁（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/9. 芹菜2棵，虾适量，葱适量
2/9. 芹菜洗净切斜刀，虾仁剥皮
3/9. 芹菜上锅焯水，加几滴食用油菜菜焯出来会更绿
4/9. 虾仁加入鸡蛋清，抓匀
5/9. 锅中放少许油，5成热炒虾仁，表面变色出锅
6/9. 放油烧热下葱花，煸出香味
7/9. 芹菜入锅煸炒，放盐
8/9. 放入虾仁煸炒片刻
9/9. 出锅（放虾的菜菜我不放味精，原味更好）
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、开胃、提神等功效；可与豆腐、北极虾 、羊排搭配；与兔肉、虾米、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、美容、治灼伤等功效；可与青椒、紫菜、桂圆搭配；与牛奶、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜虾仁热量154 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠205.3 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾308 毫克