| 精致西点蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 329千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 222克 | 精致西点蛋糕热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于叮当舞181分钟消耗的热量...330 | |||||
精致西点蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
色拉油（60毫升）、橘子水（40毫升）、砂糖（20克）、砂糖（85克）、全蛋（1只）、盐（少许）、低筋面粉（95克）、玉米粉（8克）、泡打粉（5克）、蛋白（150克）、塔塔粉（3克）、蛋黄（1只）
1/9. 将主料材料搅拌至糖溶化,一只橘子量挤出的汁水
2/9. 拌入过筛的低粉,玉米粉和泡打粉
3/9. 分次加料(蛋黄与全蛋)的料搅拌均匀
4/9. 将蛋白与砂糖搅拌至中性发泡
5/9. 将1/3的蛋白糊加入面粉糊,再将其它的搅拌均匀,至入8英寸的模具中.震出气泡放入烤箱
6/9. 烤箱预热5分钟,couss烤箱上温160度,下温140度,烤制时间为35-40分钟
7/9. 出炉之前倒扣冷却一会
8/9. 再装盘
9/9. 接下去菜谱用这蛋糕体做一道提拉米苏.
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 精致西点蛋糕热量997 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物202.76 克
- 钠138.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾161 毫克