| 豆腐玉米鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 946克 | 豆腐玉米鲫鱼汤热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于摘水果356分钟消耗的热量...180 | |||||
豆腐玉米鲫鱼汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、玉米（1根）、豆腐（1四方块）
1/10. 鲫鱼去鳞洗净沥水备用
2/10. 豆腐洗净切块备用
3/10. 玉米洗净切块备用
4/10. 葱姜蒜切好备用
5/10. 锅里倒油，油热将葱姜蒜倒入煸炒出香味
6/10. 把鱼放入用油煎一下
7/10. 两面都要煎好，火不要太大，容易糊
8/10. 煎好后放入水，料酒
9/10. 放入玉米，豆腐，加适量盐，再放入我家秘方花椒油(这个油真的是百搭，很多菜都能放，我很喜欢这个香味)，大火煮开，小火煮二十到三十分钟左右
10/10. 煮好出锅装盘
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、补肝养目、美容抗皱等功效；可与黑木耳、蘑菇、黄豆芽搭配；与芥末酱、猪里脊肉、芥末相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、抗衰老、保护肝脏等功效；可与魔芋、鸽子、松子搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清肺健肤、生津止渴等功效；可与川贝、西葫芦、薄荷搭配；与苦瓜、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐玉米鲫鱼汤热量1068 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物31 克
- 钠49.5 毫克
- 钙244 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾653 毫克