| 鱼丸紫菜海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 418克 | 鱼丸紫菜海带汤热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于干农活24分钟消耗的热量...480 | |||||
鱼丸紫菜海带汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（适量）、紫菜（适量）、海带（适量）、白胡椒（适量）、盐（适量）、醋（适量）、鱼露（适量）、香菜或者香葱（适量）
1/1. 水开后放鱼丸，煮一会儿，鱼丸浮上水面后放干海带，紫菜，放入白胡椒，少许盐，鱼露。我用的是冻鱼丸，所以要多煮会儿，等到鱼丸变大后就可关火，关火之前放入少少醋，关火后放入香菜或者香葱。很简单方便嗒！
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、通乳、清热解毒等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、化痰软坚、提高免疫力等功效；可与鸡蛋、豆腐、决明子搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、降血糖、抗氧化等功效；可与木耳、白菜、黑芝麻搭配；与猪血、柿子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸紫菜海带汤热量195 千卡
- 脂肪2.11 克
- 蛋白质16.08 克
- 碳水化合物14.62 克
- 钠580.6 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾693 毫克