| 辣酱炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 辣酱炒豆腐皮热量/卡路里734千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 豆腐皮切小条,韭苔切小段

3/7. 锅中烧开水,放入切好的豆腐皮焯水,水开后煮3分钟捞出

4/7. 炒锅烧热放油,下姜丝和辣酱炒出香味

5/7. 放豆腐丝翻炒片刻,加入生抽、孜然粉炒均

6/7. 加入韭苔翻炒

7/7. 把韭苔炒软后装盘
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃、保护心脏、止咳消痰等功效;可与球生菜、素肉丝、猪嘴边肉搭配;